Ingredience
- 250 g cuketa
- 120 g mrkvového pyré
- 2 vejce (100 g)
- 50 g ovesné mouky čokoládové
- 20 g celozrnné mouky špaldové
- 20 g strouhaného kokosu
- 10 g kakaa
- 6 g kypřícího prášku do pečiva
- sladidlo bez kalorií
Postup
- Rozehřejte troubu na 180 °C.
- Cuketu zbavte slupky a nastrouhejte nahrubo na struhadlo, případně rozmixujte pomocí mixéru se sekáčkem.
- Pokud nemáte hotové mrkvové pyré, tak mrkev zbavte slupky, povařte 20 minut ve vodě a rozmixujte v mixéru se sekáčkem.
- Smíchejte zvlášť suché a mokré ingredience na těsto, vsypte suché ingredience k mokrým a vymíchejte v těsto.
- Nalijte do silikonové formy o průměru 23 cm a pečte 30 – 40 min.
- Otestuje špejlí, kterou zapíchněte do středu těsta. Pokud je čistá a těsto se na špejli nelepí, je brownies hotové.
Komentáře