Jak oloupat mandle během 5 minut

I když jsou mandle zdravější se slupkou, občas potřebujeme mandle bez slupky třeba na ozdobu vánočního cukroví. Oloupané blanšírované mandle jsou dražší než mandle neoloupané, a tak se vyplatí si je oloupat doma. Je to jednoduché a podle tohoto návodu to zmákneš rychleji, než řekneš švec.

Bajola
5. 12. 2023

Přidat do oblíbených

Foto návod, jak spařit a oloupat mandle

V malém hrnci přiveď vodu k varu. Vody musí být tolik, aby byly mandle ponořené.
Mandle dej do vroucí vody a nechej je vařit přesně 60 sekund. Ne míň ani víc, jinak by slupka buď nešla tak dobře odstranit anebo by mandle byly moc mazlavé.
Slij vodu a mandle hned zchlaď propláchnutím ve studené vodě.
Pak každou mandli zlehka zmáčkni, jednoduše vyskočí ze slupky. Akorát si dávej pozor, kam míříš, abys mandle nestřílel/a po celé kuchyni. 🙂
Oloupané mandle polož na papírovou kuchyňskou utěrku a pomocí přiklopení další je vysuš.
Chceš ušetřit za mandle i jiné ořechy? Kde koupit nejlevněji

A je to, oloupal/a jsi mandle snadno a rychle! Žádná komplikovaná procedura, žádné speciální nářadí. Jen vroucí voda, mandle a méně než 5 minut času.

Autor

Bajola

Jsem nutriční kouč a specialistka na fitness recepty bez cukru s nízkým obsahem tuku, zato plné bílkovin a vlákniny – přesně to, co mi pomohlo zhubnout a udržovat si postavu bez faldů a hladovění, přestože miluju sladké a zelenina mi moc neleze. Víc než 20 let jsem nadšená do výživy a zdravého životního stylu, a to hlavně v kombinaci se sportem a posilováním. Informace čerpám z důvěryhodných zdrojů, které se opírají o vědecké výzkumy. Na kontě mám tištěnou knihu o výživě a několik e-kuchařek plných skvělých receptů nejen na hubnutí. Více o mně ›

Webová stránka: