10. místo
Fitness jablečné řezy
Asi znáte tradiční jablečné řezy, které jsou sice vynikající, ale plné tuku a cukru a nula nula prd bílkovin. Pokusila jsem se je transformovat tak, aby zapadly do fitness jídelníčku. Základ těsta je z tvarohu a do jablek jsem přidala proteinový prášek a okyselila citrónovou šťávou.
9. místo
Fitness burger
Kdo by neznal burgery, karbanátky z mletého masa v housce doplněné o zeleninu a dresing. Moje fitness verze burgerů je hotová do půl hodinky i včetně domácího nízkotučného dresingu. A doplnit je můžete batátovými hranolkami.
8. místo
Fitness bramboráky i na plech
Bramboráky není nutné smažit na litru oleje. Můžete je opéct na pánvi zcela bez tuku, ale nejmíň se nadřete, když dáte bramborákové těsto na plech a v troubě upečete jeden velký bramborák. A kalorickou hodnotu ještě o dost snížíte nahrazením části brambor cuketou. A co k nim? Super jsou s mletým masem a kysaným zelím.
7. místo
Fitness žemlovka
Tradiční žemlovka je samozřejmě skvělá, ale rozhodla jsem se ji trochu upravit pro účely zdravého stravování. Použila jsem celozrnný toastový chleba, nízkotučné mléko a tvaroh a dosladila sladidlem bez kalorií. Vznikla fitness pochoutka, kterou si můžete bez výčitek dopřát nejen na oběd. Klidně si ji dejte i na snídani.
6. místo
Fitness mrkvový dort
Standardní verze mrkvového dortu je poměrně kalorická. V mojí fit verzi není žádný kalorický cukr ani nezdravé tuky. Základ korpusu tvoří kromě mrkve ořechy, podmáslí a ananas. Náplň je z tvarohu a krémového sýra. Díky své hutnosti zasytí tento zdravý dort i malým kouskem.
5. místo
Fitness hraběnčin koláč
Milujete jablečný štrúdl, ale nechce se vám válet těsto? Pak musíte vyzkoušet tento jablečný koláč na dýňovém korpusu s čepičkou ze sněhových bílků, který je fitness variací na známé Hraběnčiny řezy. Přestože se do něj nepřidává žádný tuk, je chuťově vynikající! A alternativně ho můžete udělat i z hrušek.
4. místo
Fitness kefírové koláče
Upečte si jednoduché a vláčné koláče z kefíru, který napomáhá trávení a je téměř bez tuku. Další bílkoviny zajistí pudingová náplň z tvarohu a o sladkost se postará vanilková ovesná mouka a meruňky. Zdravé tuky zajistí maková náplň. Na rozdíl od tradičních českých koláčů je navíc můžete upéct i chvíli před odjezdem, protože jsou nekynuté!
3. místo
Fitness banánové muffiny
Přezrálé banány nejsou chuťově nic moc, ale perfektně se hodí na zdravé dezerty. Upekla jsem z nich dvě varianty fitness muffinů, kdy základ těsta tvoří kromě banánů ovesné vločky, tvaroh, vejce a jablečné pyré. Do jedné verze jsem přidala arašídové máslo, do druhé čokoládu. Super budou i s rozinkami. Nahoře můžete polít polevou z proteinu, čokolády nebo arašídového másla a posypat arašídy.
2. místo
Fitness rýžový nákyp
Klasický český nákyp jsem upravila do zdravější fitness podoby výměnou másla za tvaroh. Vznikl tak moučník, který je nízkotučný, ale přitom má značný podíl bílkovin. Základní oslazení zajistí ovoce, jeho volba je na vás, lze ho upéct se švestkami, jablky, meruňkami nebo třeba broskvemi.
1. místo
Fitness jablečný kremšnit
Tradááá. A první místo v TOP 10 fit receptech za rok 2019 vyhrává nečekaně opět jablkový dezert, tentokrát v kombinaci s tvarohem a pudingem. Inspirovala jsem se tradičním kremšnitem, ale místo listového těsta použila celozrnnou mouku v kombinaci s jablky, proložila jablečnou vrstvou a vše zalila tvarohovým pudingem. Vznikl bombasticky vláčný krémový řez s minimem tuku ideální třeba na odpolední fitness svačinku.
Tak co? Uvařili jste loni některý z těchto fitness receptů? Který to byl a jak vám chutnal? Dejte mi vědět do komentáře a bude bezva, když přiložíte i fotku. 😉
Komentáře