Doporučuji
Kokosový olej bio panenský
Kokosový olej se vyrábí buď panenský nebo rafinovaný. Panenský má mírně kokosovu vůni i chuť a hodí zejména na sladké pečení či rozpuštěný na sladké pokrmy. Lze na něm i krátce smažit, například palačinky nebo lívance, vytírat vaflovač nebo formy na pečení pomocí silikonové mašlovačky.
Pokud bys chtěla smažit řízky nebo cokoliv, co vyžaduje delší propečení, pak zvol rafinovaný kokosový olej, který nemá kokosovou chuť a má vysoký kouřový bod.