Doporučuji
Strouhaný kokos
Jedná se o tučnou surovinu, takže je potřeba s ní spíše šetřit. Používám ho občas do snídaně a při pečení.
Strouhaný kokos se vyrábí z bílých kokosových jader kokosových ořechů, po nastrouhání se kokos suší. Tato dušina obsahuje 60 % tuku, 20 % glycidů, 8 % proteinů a 6 % vody. Dále vápník a vlákninu.