Ingredience na vafle z cottage sýra
Těsto na cottage wafle
- 1 ks vejce M (50 g)
- 70 g cottage sýu light (2,1%)
- 15 g ovesné mouky vanilkové (jak nahradit v poznámce)
- 15 g proteinového prášku vanilkového (jak nahradit v poznámce)
- řepkový olej ve spreji na vystříkání vaflovače (1 ml)
Ostatní
- ovoce, např. mango
- zdravý čokoládový topping bez cukru
- cottage sýr light nebo odtučněný tvaroh či řecký jogurt 0%
Postup receptu – jak udělat fit cottage vafle
- Rozehřej vaflovač.
- Rozmixuj všechny ingredience na těsto v mixéru se sekáčkem. Těsto musí být hustější, při nalévání teče pomalu. Konzistence těsta na vafle je jiná než těsta na palačinky. Konzistenci případně pošteluj přidáním trošky vody, záleží na velikosti vejce a savosti mouky.
- Vaflovač vystříkej troškou oleje a nalij do něj těsto.
- Peč 3 – 5 minut dle výkonu vaflovače.
- Vafle polij čokoládovým toppingem a naskládej mango nebo jiné ovoce.
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- 💚 Chceš jídelníčky nejen na hubnutí z mých receptů nebo inspiraci co zdravého a fit vařit? Vše a mnohem víc najdeš v mojí tištěné i PDF knize Fit bez diet 👉 Omrknout knihu
Poznámky k receptu na wafle z cottage
- Ovesnou mouku vanilkovou můžeš nahradit klasickou ovesnou moukou, ale ta vanilková už je i oslazená a má lepší chuť.
- Protein můžeš nahradit ovesnou moukou vanilkovou nebo obyčejnou, ale protein je oslazený, takže doporučuju těsto přisladit sladidlem bez kalorií.
- Pokud vynecháš protein, značně snížíš obsah bílkovin, proto tuto variantu jez s dalším cottage sýrem oslazeným sladidlem, případně řeckým jogurtem nebo tvarohem
- Nepeč vafle zbytečně dlouho, jinak protein může způsobit jejich ztvrdnutí.
- Nutriční hodnoty jsou uvedeny pouze na vafle bez ovoce a ozdob.
- Pokud nevíš, jak oloupat a nakrájet mango, návod najdeš zde.
- Vyzkoušej i můj recept na zdravé jogurtové vafle.
Komentáře