Ingredience na kaviárovou pomazánku

Pomazánka

  • 50 g kaviáru
  • 2 vejce (100 g)
  • 100 g cottage sýru tužší konzistence
  • 100 g ricotty
  • sůl
  • pepř

Na ozdobu

  • nízkotučný sýr (např. 30% Eidam)
  • rajče
  • paprika

Postup receptu

  1. Vejce uvařte natvrdo dle tohoto návodu, oloupejte a protlačte přes malé sítko na brambory. Na měření času používám digitální kuchyňskou minutku.
  2. Smíchejte všechny ingredience a pořádně promíchejte.
  3. Namažte na celozrnné pečivo a ozdobte sýrem, kouskem rajčete a papriky.
  4. Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez přílohy a ozdob.