Co jsou vlastně Míša řezy?
Míša řezy jsou populární český dezert, který je variací na známý český tvarohový nanuk Míša. Není dítě, které by tento nanuk nemilovalo, ale ve formě moučníku jsou Míša řezy oblíbené snad v každé domácnosti i mezi dospělými. Skvěle se hodí na různé oslavy, dezert ke kávě nejen pro návštěvy a klidně i jako snídaně nebo svačiny. Najdeš je dokonce i v nabídce mnoha cukráren.
Míša řezy se skládají ze tří barevně kontrastních vrstev. Základ tvoří kakaový piškotový korpus, na něm je tvarohová vrstva a nahoře je čokoládová poleva. Pečou se ve čtvercové formě nebo na plechu a při servírování se krájí na čtverečky. Alternativně lze Míša řezy udělat kulaté jako dort.
Klasický Míša řez může ale zpomalit tvoje hubnutí
Klasický Míša řez není sice díky tvarohu tak šílená kalorická bomba jako jiné tradiční české zákusky, ale je v něm nálož cukru a tuku, takže ani nic extra dietního. Klíčovou ingrediencí je totiž tučný tvaroh, do těsta se dává olej a do krému a polevy máslo, někdy dokonce smetana či šlehačka. V některých receptech se místo čokolády používají i ledové kaštany. To vše samozřejmě oslazené notnou dávkou cukru.
Fitness Míša řezy mají víc než o polovinu méně kalorií a navíc tě zasytí
Moji odlehčenou fit verzi Míša řezů můžeš mlsat i v redukci a nezkazit si formu, ba naopak. Díky navýšenému množství bílkovin a vlákniny ti nejen zažene chuť na sladké, ale i tě zasytí. Fitness verze neobsahuje žádné máslo v krému, žádnou smetanu či šlehačku, žádný kalorický cukr a přesto chutná jako klasický Míša řez.
- téměř o 60 % méně kalorií
- zvýšený obsah bílkovin a vlákniny
- bez kalorického cukru
- o polovinu méně nasyceného tuku
Srovnání kalorických hodnot ve 100 g Míša řezů
| 100 g | Klasický Míša řez | Můj fitness Míša řez |
|---|---|---|
| Kalorie | 329 kCal | 138 kCal |
| Bílkoviny | 7 g | 9 g |
| Sacharidy | 23 g | 14 g |
| Cukry | 19 g | 3 g |
| Tuky | 23 g | 5 g |
| Nasycené tuky | 11 g | 4 g |
Myslíš si, že fit Míša řezy dokáže upéct jenom ostřílená cukrářka?
Pokud je pro tebe cukrařina španělská vesnice, žádný problém, poradím ti nejen, kde seženeš vše potřebné, ale hlavně ti na názorných foto postupech krok za krokem ukážu, jak na to. Naučíš se připravit fit kakaové piškotové těsto, chutnou tvarohovou náplň i čokoládovou polevu bez cukru a jak ji aplikovat, aby byla krásně lesklá a hladká. Zvládnou to dokonce i chlapi! 😀
Už nečekej ani minutu a upeč si jednoduché a rychlé fit Míša řezy hned teď!
Recept na zdravé Míša řezy bez cukru
Přesný recept a foto návod na tento zákusek najdeš v mé e-kuchařce Fitness domácí cukrárna společně s mnoha dalšími tradičními českými zákusky ve fitness podobě.
Komentáře
Dobry den, prosim vas aky je presny recept na Misa rezy. Dakujem
Dobrý den Lenko, recept na fitness míša řezy najdete v mojí e-kuchařce Fitness domácí cukrárna. Odkaz je o kousek výše – tlačítko “Chci tento recept”.
Dobrý den, za mě výborný, jen to byla nečekaná rychlovka, takže jsem neměla a všechny ingredience a trochu improvizovala. Těsto vláčné. Nemá to chybu.
Díky za zpětnou vazbu, Marki 😉
Dobrý den
Knihu jsem zakoupila o víkendu a Míša jsou první počin. Na polevu jsem použila Allnature low carb pecičky 100g. Pekla jsem v kulaté formě 25 cm. Jsou úžasné a ani moje maminka, která na rozdíl ode mě cukrovku nemá, nepoznala, že nejsou z cukru. Moc děkuji
Dobry den Hani, super, to mam radost! Diky za zpetnou vazbu a budu se tesit na dalsi 😉