Ingredience na fit vánoční chlebíček bez cukru
Těsto
- 6 ks bílků (200 g)
- 80 g přírodního sladidla bez kalorií (krystal)
- 70 g celozrnné špaldové nebo pšeničné mouky
- 70 g hrubé bílé pšeničné mouky
- 30 ml řepkového oleje
- 1 lžička skořice (3 g)
- 30 g rozinek bez cukru
- 60 g sušených meruněk bez cukru
- 60 g ořechů
- 50 g vysokoprocentní čokolády bez cukru
- kůra z 1 pomeranče
- trošku citrónové kůry
Na dokončení
- troška rumu (1 ml)
- práškové sladidlo bez kalorií
Chceš ušetřit za ořechy, sladidla a mouky? Kde koupit nejlevněji
Postup receptu – jak upéct zdravý vánoční chlebíček
- Rozehřej troubu na 180 °C.
- Nasekej na menší kousky meruňky, ořechy a čokoládu.
- Z bílků vyšlehej tuhý sníh, v průběhu přisypávej sladidlo bez kalorií. Návod, jak správně vyšlehat sníh bez cukru, najdeš zde.
- Ke sněhu prosej oba druhy mouky.
- Přidej olej, lžičku skořice, rozinky, meruňky, ořechy a čokoládu, nastrouhanou pomerančovou a citrónovou kůru a zlehka promíchej.
- Těsto nalij do formy na biskupský chlebíček o rozměru 10 × 20 × 6 cm vystlaný pečícím papírem.
- Peč 30 – 40 minut na 180 °C. Zkontroluj zapíchnutím špejle doprostřed chlebíčku, pokud je po vytažení suchá, je hotový.
- Ještě teplý chlebíček potři troškou rumu pomocí silikonové mašlovačky a posypej práškovým sladidlem bez kalorií.
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- ⭐ AKCE ⭐ Chceš ZDARMA e-kuchařku 🎄 Fitness vánoční cukroví a 🍫Fitness čokoholik? Nyní získáš obě gratis ke knize Fit bez diet a ušetříš 680 Kč! Neotálej, akce je časově omezená! 👉 Klikni a ušetři teď
Poznámky k receptu na fit vánoční chlebíček
- Formu můžeš použít o trošku menší, chlebíček tak bude vyšší. A můžeš použít i formu na srnčí hřbet.
- Skladuj v chladu.
- Žloutky můžeš použít na fitness rakvičky a fitness kremrole. Recepty najdeš v e-kuchařce Fitness domácí cukrárna.
- Nutriční hodnoty jsou uvedené s použitím mandlí.
- Nutriční hodnoty na 100 g: 256 kCal / 9g B/ 38g S/ 9g C/ 12g T.
Komentáře