Ingredience na plněné žampiony

  • 250 g žampiónů, příp. jiných hub
  • 160 g tuňáka v olivovém oleji (pokud jste v redukci, tak ve vlastní šťávě)
  • 30 g eidamu 30% nebo mozarelly light
  • 3 cherry rajčata (35 g)
  •  sůl, pepř
Fitness plnění žampiony s tuňákem - zdravý recept Bajola

Postup receptu

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2.  Žampiony umyjte, odlámejte nožičky a ty nakrájejte nadrobno.
  3.  Pokud chcete ušetřit kalorie, slijte z tuňáka olivový olej, příp. použijte tuňáka ve vlastní šťávě.
  4.  Sýr nastrouhejte a smíchejte ho s tuňákem a nakrájenými nožičkami žampiónu. Osolte a opepřete.
  5.  Vzniklou směsí naplňte kloboučky žampiónů, vyskládejte je do pekáčku s pečícím papírem, nahoru dejte nakrájená cherry rajčata a pečte 20 minut na 180 °C.
  6.  Podávejte teplé s celozrnným toastem opečeným v topinkovači, příp. bramborovou kaší.
  7.  Nutriční hodnoty jsou uvedené na 30% eidam a tuňáka Nixe v olivovém oleji.
Fitness plnění žampiony s tuňákem - postup receptu Bajola