Ingredience na zdravý crumble z ovesných vloček
Náplň
- 1 ks vejce S (40 g)
- 140 g řeckého jogurtu 0%
- 25 g přírodního sladidla bez kalorií
- 180 g ovoce čerstvého nebo mraženého (např. jahody, borůvky, maliny, jablka, hrušky, švestky, třešně)
- skořice
Drobenka
- 25 g ovesných vloček
- 25 g kokosové mouky
- 25 g proteinového prášku vanilka (příp. příchuť dle typu ovoce)
- špetka soli
- 40 ml nízkotučného mléka (0,5% – 1,5%)
- přírodní sladidlo bez kalorií
Ostatní
- řepkový olej ve spreji na vystříkání formiček (2 ml)
Postup – jak udělat fitness crumble bez cukru
- Rozehřej troubu na 180 °C.
- Vystříkej 2 zapékací mističky o průměru 11 cm řepkovým olejem a vytři pomocí mašlovačky.
- Smíchej vejce, řecký jogurt a sladidlo a dej na dno mističek.
- Ovoce umyj, nakrájej nadrobno, vmíchej do něj trošku skořice a navrstvi do mističek na jogurtovou směs.
- Ovesné vločky trošku rozmixuj v mixéru se sekáčkem, smíchej s kokosovou moukou, proteinem, špetkou soli a mlékem a vypracuj prsty v sypkou drobenku. Do směsi můžeš přidat ještě trochu sladidla, záleží na sladivosti proteinu.
- Drobenku navrstvi na ovocnou směs, mističky dej na plech a peč dozlatova cca 30 minut na 180 °C.
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- ⭐ AKCE ⭐ Chceš ZDARMA e-kuchařku 🎄 Fitness vánoční cukroví a 🍫Fitness čokoholik? Nyní získáš obě gratis ke knize Fit bez diet a ušetříš 680 Kč! Neotálej, akce je časově omezená! 👉 Klikni a ušetři teď
Poznámky k receptu
- Ovoce je lepší použít mražené anebo pokud máš čas, podusit to čerstvé doměkka s troškou vody.
- Tvarohovou vrstvu můžeš kompletně vynechat a místo ní dát více ovoce, ale ochudíš se o bílkoviny. V tomto případě je dobré přidat trochu oslazeného řeckého jogurtu nebo tvarohu zvlášť.
- Protein můžeš nahradit ovesnou moukou a sladidlem, ale ochudíš se o bílkoviny.
- Pokud by byl crumble málo sladký, můžeš si ho před konzumací polít čekankovým sirupem.
- Místo mističek můžeš použít i pekáček nebo menší plech a znásobit množství surovin.
- Podávej teplé. Nahoru můžeš dát ještě fitness domácí vanilkovou zmrzlinu nebo fitness šlehačku (recepty najdeš v e-kuchařce Fitness domácí cukrárna) anebo kupovanou proteinovou zmrzlinou.
- Nutriční hodnoty jsou napočítány na čerstvé jahody.
Komentáře